５月のテラス・ナイト

新緑と清々しい気候の５月は、テラスで過ごす時間を多く持ちたい。
毎週日曜日の１８時すぎは、テラスに集合することに決めた。

そこで、テラスナイトの必須ツールを用意しているところ！

1．サラダ・マリネ（ジャーサラダ）
2．ローストビーフ
3．シャンペン
4．赤ワイン
5．チーズ
6．ミックスナッツ
7．e.t.c

今日は５月３日のためのローストビーフを作った。
オージービーフだけれど、まる１日おろし大根に漬けたビーフは、高級牛にも劣らない味と食感。
３日に切るのが楽しみ！！