仕事始めです！！！
時計が止まってるようなお店のなか。
まずは糸島こよみを差し替えよう。
大晦日の前日で止まってました。
今日はもう7日！
お休みは12/27からだったので11連休いただきました✨いやはやあっという間だった。
なんか盛りだくさんだったような、なんにもしてないような…不思議な時間でした。
今日はもう7日！
七草粥の日！
食べたらいいんだろうな〜と思いつつ、、作らなかったな〜ほんとはこういうのちゃんとしたほうがいいんだろうな〜
静岡の母はセリとナズナ、スズナ、スズシロを入れてお粥作ったそうで、セリは毎年自分の秘密の場所があって、そこから摘んでくるそうです。
私も遅れてもいいから、明日あたりつくってみようかな🌿🌿🌿
今年最初の焙煎
インドネシア
この豆は好きです。
コクがあって、甘みもある。
お店をあけて、お客様来てくださるかな〜と毎年思います。ちょっとこわい😅
だけど、有り難いことに…朝一番から友達親子、それからも次々とお客様おいでくださり…嬉しかったです！
皆様ありがとうございます✨
怒涛の年末年始を終えて、皆様だんだんお仕事や学校に戻っておられると思います。
楽しいけど、慌ただしくて、気持ちが浮き足立ったこの数週間。
ちょっとリセットしませんか？
お茶をいっぷく。
この写真は約6年前のお煎茶の茶会の様子です。
お茶というと、抹茶のイメージが強いですが、お煎茶もとても素晴らしい日本の文化です。
私もまったく知らなくて、ただ日常飲んでいる緑茶のイメージだったけれど、お煎茶にもいろいろあって、淹れ方によっても違いがあって、、とても味わい深い世界でした。
マヤさんのお茶を飲みに来ませんか？
今回の茶会、残席あとひとつになりました。
お茶を飲むだけの時間。
静かで、自分の感覚に集中する時間。
日常のなかに、そんな時間が1時間でも経験できると、頭の中がとてもクリアになると思います！
1/19(月) 13:00〜14:30
ぎゃらりふがくにて
参加費4500円
そのお茶会には来れない…という方へは、こちらがおすすめです✨
翠の庭さんのお茶！
今は『大雪・冬至ブレンドティー』を販売しております！
台湾蜜香紅茶をベースに黒豆、生姜、肉桂、ローゼル、笹でつくられています。
二煎目、三煎目もお楽しみ頂けます。
飲むと、からだの芯が温まり、気持ちがスッと落ち着きます✨どちらもムリ…という方は…
是非、やかんでお湯を沸かして、白湯をつくってください！
私も毎日お白湯飲んでますが、身体を整えるのに簡単で、お金もかからず、一番よい飲み物です✨
夕方の空
夕日が雲の隙間から漏れてました✨
お店の入口は…
年末に作ったお飾りが✨まだきれいなんです！！
お披露目できてよかった〜！✨✨