えび好きで有名な私です。
旬の時期に新鮮な桜えびを一度食べてみたくなり、
ちょっと前にですが、GWに食べに行ってきました。
東海道本線を降りると線路の先に富士山。
駅の改札を出ると。桜えび通り（笑）
そう、桜えびの町、由比に桜えびを食べる為だけに行きました
今回はきちんと下調べをして、
行くお店を決めて向かいました。
駅から山肌に沿って上り坂の道をテクテク歩いて４０分。
青い空、青い海、真っ白な富士山を眺めつつ、
ようやく到着です。
駐車場もない山道にぽつんと小さな桜えび専門店。
到着した時にはもう午後２時過ぎでしたが、
お店の外にはまだ数組の方が待っていました。
２０分くらい待たされて、ようやく入店＆着席
単品やセット料理など色々有りましたが、
桜えびの釜飯に惹かれ、
釜飯セットと釜揚げ桜えびを注文しました
一番おいしかった、かき揚げです
香りに魅せられ、酔いしれ、気絶しそうになりました
釜揚げたばかりで、まだ温かい・・・感動（ｉДｉ）
他にも桜えびのお刺身やサラダも食べました。
はいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
めちゃくちゃ美味しかったです
他にも、沼津市や清水市で３軒桜えびを食べに
ハシゴしましたが、今回ちょっとしか写真があませ～ん・・・。
でも、ここ由比で食べた桜えびが一番でしたo(^▽^)o
↑このかき揚げ丼、塩味でご飯とかき揚げの間に
おろしポン酢が入っていたり、
初めて体験するおいしさでした
今度は、秋に春の桜えびとの食べ比べのために
行ってみようと思いまーす
