珍獣食

昨日～今日は沼津泊

日曜2時間、月曜1時間しか寝てないので
終わらない仕事を放棄して
うろついていたら

なんと

イルカ料理が出る店みつけた！

つい入っちまったが

あんなかわいい生き物を
食していいのだろうか………



すまぬ

刺身

日によってはガーリックステーキとか
竜田揚げとかスペアリブがあるそうだが

よりによっていきなり刺身か…

むん

店の人に聞いてみると


静岡では昔からイルカを獲って食べていたという
で食べる習慣があるが、捕鯨禁止でイルカ取れなくなってしまった


一方、岩手ではオットセイを捕る文化があったらしいが、取れなくなってきたので、
代わりにイルカをとっているが、
食べる習慣がないので、
食べる文化のある静岡に卸してるらしい


だが

岩手から仕入れるこれは、いわゆる水族館にいるかわいいイルカではないらしい

小さいクジラ科をイルカと言って売ってるので境界線曖昧とか

大阪では鯨と行った方が売れるのでどっちこれ？とか言いつつ売ってるとか


なるほど…

俺はここ2～3ヶ月、長崎で鯨食いまくったが、変わった部位ばかり食って正肉は食ってなかったので、

同じものかどうかを味で判断することができん


まあいいわ

哺乳類食って日本酒飲んだわ…


この後もうひとエピソードあったが、
長かったので一旦これで


ためになる話だったね