東秘境①

東京の秘境、八王子。（失礼）

数ヶ月前から、仕事で八王子に行ったり通ったりすることがやたら増えている。

東京なのに、八王子ラーメンなるご当地ジャンルがあるらしい。

そんなディープスポットは駅から遠いとこにしかなさそうなので手が出せないが

都内には数少ない本格讃岐うどんの店がいくつかあるらしいと知りまず訪問

いそや

釜玉食いたい欲望を抑えて冷生醤油に

たしかに本格
馬場で時々行ってた蔵之助に比べると、
価格や業態が本場に近くて好感。

でもやっぱ、コシじゃなくて本場みたいなモッチリが本当はほしいんだよな…

また探検してみよう。