こんにちは!!
今日は島根の農家さんをめぐってきました!!!
いろんなお野菜ができていましたよー☆
地這い胡瓜といい、スーパーにはあまり並ぶことがない、“ぶっといきゅうり”です
これはぜひ食べていただきたい今だけのお野菜☆
“とうがらし”です
小豆
知ってますか?
実を食べるだけではなく、葉っぱも食べるんですよ!
ピーマンの葉!!
島根ではこれが売られていて、おいしい食材という位置づけです☆
ブームの黒豆!
この葉っぱが枯れてきたら収穫時です
知ってますか?
天をめがけて伸びるのがオクラなんです。
島根のなすびは、やっぱりスーパーの主流とは異なる特長サイズ!
今が旬の実物を見てほしいですね◎
基本は無農薬!
作る人が食べたいものを作る。
田舎の良さですね☆
さて、今度はお米。
まだ色づいていないお米
これが来月下旬には収穫を迎えます!
今日も産地を訪れて、新たに思ったのが
「こんなどこにでもないおいしいものを、大阪の人は買うことができる。うらやましいな!」
















