ハッピークリスマス

今日は

暖かなクリスマスイブですな

ガーコ&ガタロゥは

予約もせず ふらっ…と

モリエール・カフェ 降っても晴れてもさんへ🍴

こじんまりした かわいいツリーの前でパチリ

まずは 前菜が来ましたよーう

色とりどりの野菜が美しい…

半熟卵を崩してソースにしてから

混ぜ混ぜして 食べるというもの

横に添えられた パテや

ミョウガのピクルスも絶妙に美味しいですな〜

ガーコのメインの1つめは

白身魚のクネル&エビのソース

ふわっふわっのマシュマロみたいな

白身魚のムースを

超濃厚なエビのソースでいただきます

奥の一見カフェラテに見えるのは

ガタロゥの これまた濃厚なかぼちゃのスープ

ガタのメインは

柔らか〜くジューシーなローストビーフですぞ

ナイフがすぅーっと入るさまは

まるで上質なステーキのよう

ガーコのメインの2つめは

牛肉の赤ワイン煮 山わさび添え

もぅ…今年1番と言っても

過言ではないほどの美味しさですな

山わさびがピリリと良いアクセントになって

もぅもぅ最高です

デザートは

ふんわりと優しい甘さのモンブラン

サンタのメレンゲが 美味しい&かわいい

お料理すべてが

美味しく記憶に残るお味でしたな

みなさまも

ステキなクリスマスを…