球春到来

プロ野球も始まりましたねぇww


我が草野球チームも先月から始動しとります

ショートグリップス


今年も墨田区軟式野球連盟に加入

優勝目指して頑張りますよww


個人の目標は2年連続『首位打者』打率.400を目指してマス


去年は不慮の事故もあり、規定打席ギリギリの31打数12安打で.387


4月1日現在

7打数4安打で.571


良いスタートが切れました



そう言えばチームのスローガンってあったかな？

幹部の方々どうしますか？



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仕入れ

当店は小さなお店


基本仕入れは近所のスーパーで賄えちゃいます


でも近所で仕入れ不可能のモノも有るので、月に2、3回は大型の業務用スーパーへGO

会員制業務用スーパーMETRO


ココは営業許可証が無いと会員カードが作れず入店出来ないお店


まぁ簡単に言うと『コストコ』みたいなトコロですww

青果コーナーがあったり

精肉コーナーがあったり

ラジバンダリww





ゴメンナサイ
(´Д` )…

調味料コーナー

お酒コーナー

冷凍庫とか売ってますww


安いかどうかって言うと微妙…


でもココでしか売って無いモノもあるし、一括で仕入れが出来るから便利

珍しいモノがあれば日々のオススメに追加


あー凄ぇ風だな

今日の営業大丈夫？



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Toshi'sキッチン

記念すべき第1回目


打倒moco'sキッチンww

見た目じゃ絶対に勝てないからね


なら、みんなにお手軽&オススメのレシピを伝授しちゃうゾィ

まぁ、そんなに期待しないでねww


てな訳で、第1回目は余り物のカレー（ハヤシライスでも可）を上手に片付けちゃうよww


カレーを作った後のお鍋って、洗い物の時大変だよねー

そんなお鍋を綺麗にしながらオカズを作っちゃおー


まず定番なのが…

マッシュポテト

食べ終わったカレーのお鍋に一口大にカットし茹でたジャガイモを投入

後は弱火にしてジャガイモを炒めるダケww

カレー味のマッシュポテトの出来上がり

お弁当に入れてもOK

子供も喜ぶオカズの出来上がり

更にカレーのお鍋もピカピカ

後片付けも楽チンなのだww


ついでにもう一品

ライスコロッケ


同じく食べ終わったカレーのお鍋にご飯を入れて混ぜ混ぜ

混ぜたご飯をゴルフボール大の大きさに成型

ラップを使って作ると楽チンだよww

出来上がったら冷凍庫でカチンコチンに…

固まったご飯でコロッケを作るのです

後は油で揚げるダケww


カロリーが気になるヒトはオーブンで焼き上げると良いよ

出来たライスコロッケにミートソースを掛ければ美味しいゾ


参考になったかな？


第2回をお楽しみにww


そもそも2回目があるかな？
( ´Д`)y━･~~




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深谷ねぎ

僕の生まれは埼玉県深谷市


名産品は『葱』


聞いた事もあると思いますが

深谷ねぎは有名です


で、本日入荷しました

普通のねぎより甘く太いのが特徴


都内で買うと超高級品


地元に戻ると畑に捨ててある事もしばしば…


語弊があるとマズイのでフォローしますけどww


あくまでも、畑の肥料としてね…


でも、まだ食べられるww

農家のオジサンに聞くと


おぅ！持ってけ！持ってけ！


( ´Д`)…


イタダキマスww

そんな深谷ねぎは焼いて良し！煮て良し！


寒い季節は鍋に相性バツグン

焼き鳥の『ねぎま』にしたら、ハンパねぇ～位美味いぞ


あと、お土産も頂きました

上州名物『焼きまんじゅう』

僕の大好物


故郷の味だな！

餃子

今日はお休み


の、はずでしたけど


かねてからの希望で営業


ウチのお店に来たいけど水曜日じゃ無いと都合が付かない…


やりますよww


てな訳で営業しとります


さて、お題の『餃子』

天さんww


あっ、違った

手作り餃子

ちゃんと仕込んでマスww


評判は上々

春巻き


基本は全て手作り


もちろん焼き鳥も1本づつ刺してます

大手チェーン店には負けないぜww


手作りじゃ無きゃ出せないよ


この味は


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