52歳の誕生日めでたく52歳の誕生日を迎えようとしていますが、午前中は出社して報告書を作成、おまけに台風12号も九州地方へ接近してて、なんとなく慌ただしい休日を過ごしています。天候は至って穏やかで、台風の接近が嘘の様に感じます。昨夜は、上通りの「イラティ」に行ってみました。バスク地方の料理??なんて初めてでしたが、シンプルな味付けで、食材の持つポテンシャルを生かした調理に大満足でした。IRATY(イラティ) 熊本市中央区上通町7-35 和数寄司館1F (地図)TEL 096-356-1880