イギリスのフィンドホーンコミュニティでは、
農作物は、地域の農家と契約して、
朝どれの野菜を、食べられるんですって、
そうやって、地元の有機農家をみんなで支えているから
自分たちの近くのおいしい野菜を作る農家が、
やっていけて、野菜を届けてもらえるんですね
スーパーに行くと、日本各地、世界各国からいろいろな食材が集まっていますが、
このまま続くと思います？ 天候不順、水不足、人口激増などなどが続き、
そのうち、自分の国の食べ物で精一杯だ、
とても食料の輸出なんてできないなんてことも、
あると思います！ よね
円高によって、海外から安い農産物が輸入され、
日本の食料自給率は下がってきていますが、
なんとかして、自分たちで、できれば地場の新鮮で安心な野菜を、
食べたいと思いませんか？
これを実現させるためには、
農作物を作る生産者と、それらをいただく消費者の“絆”を
創り上げてゆくことが重要になります。
地域を取り巻く消費者も含めた自給ですね
食べ物を、ただ商品として売り買いするという関係じゃなくて
もし食料危機が来ても高い方に売るというんじゃなくて
そのご縁ができた消費者にはずっと届けられる関係を
また、消費者の方は、たとえば、一年分の農作物を契約購入して
農家を支える関係をつくっていくことです。
地球に優しい生き方としてエコビレッジという考えがあります。
エコビレッジとは、「お互いが支え合う社会づくり」と
「環境に負荷の少ない暮らし方」を追い求める人々が
作るコミュニティのことです。
お互いが助けあうという社会構造が徐々に崩壊し、
地球の急激な環境悪化を食い止めようということへの参加意識が、
エコビレッジへの原動力となっています。
人々がもう一度地球につながり、
無限の未来を信じられる健康で幸せなライフスタイルを
確保できるコミュニティの中で生きることができるように、
エコビレッジは今や意識的に世界中で創られています。
東日本大震災と原発事故が起こってから
自分にとっての豊かさとは何か
今のままの生き方でいいのか
ほんとうの求めているものは何なのか
ふと考える事がありませんか？
自然あふれる村で、地域ぐるみで活動されている方が
こうおっしゃっていました。
「 草、森、水、土、太陽っていうのは、
いっぱいあるんですから
それを生かして食とエネルギーを自給すれば
ほぼ永遠ですよ 」
なんかこのような考え方の中に、
新しい生き方のヒントがあるように思いませんか？