本日はTGIF(Thank God It's Friday) 日本ではもう死語でしょうーか?




ながた ワインに行ってきました。




相変わらず満席。 席に座ると。 今日のお料理は?? 大好きなこれとこれにしましょ。と



うーーん。  似ている。  




私の好きな料理人で似ているお料理を作る人がいるのよ!!



以前九品仏でお店を開いていて。。。。。



店主  なんていうの


Tajixxx


店主 知っている。。。。。。。




ワンハンドレットパーセント ドンッ    ありえなーーい。




電話をしてみると、Tajixxxいわく。    知っているかもしれません。




店主  40年ぶりだな~~~~。



この人達   いったいいくつなんだろはてなマーク





店主   予約取って取って   行ってみる。。。。。



OK。  あのー  10月xx日   1組。




開いてない。。。  OK  では 10月XX日。 やっと取りました。





ほんとに知り合い。  かみ合わない。。。。。。。




ではお伺いしまーす。    To be continue.。。。。。。。。。。。。








本日大内三郎 さんからお電話を頂きました。



以前から仕事の関係で、お電話でお話をさせて頂いていたのですが。


2回目の世界一周から帰られたとのこと。


世界経済、 政治から始まり、日本の今、また今後のありかた。これからの指標。


たくさんのお話、ビジネス、社長業としてのの資質を問われる話


短い時間でしたが、有難うございました。





次回お会いするまでの宿題を頂きました。




日本とドイツは戦争の後なぜ経済を立ち直すことが出来たのか?







おーーっとと。。。 20年ぶり~~~??


世田谷の九品仏に毎日通い詰めた絶品の日本料理屋 知る人ぞ知る ワインTAjxxx がありました。



のれんなく、看板もなく、 五時半になると門のカギが開いていて。。。。。。



わたし的には大好きな料理人の3本指に入る人です。



盛り付け。 舌 。 サプライズ。   絶一押し



突然なくなり、何人にもどこへ行ったの? 自由が丘辺りらしいと聞いてはいましたがはてなマーク



やっと探しあて


今日の再会となりました。 相変わらずのれんもなく、看板もなく 一日1組のお客しかとらない??


ナにュ~~~。





定時にお店に到着。外に出て待っててくれました。


おーーーーー。 握手? ハグしてしまえーー。チョキ



懐かしくて。おやじ(昔はキュートだった) おれ泣いてる!! えーどれどれ涙見せて?? ほんとだぬれてる。



無事全てのお料理を頂き。 舌は衰えていないね合格



相変わらず あなたのお料理は素敵です。



Tajixx 俺はね。みんなのおいしー。一言とサプライズのえがおの為にお料理しているのよ。。。。。。



自分もハッピーになるからね。




ですか。ふーんーーーー。


美味しいお料理は人の気持ちをマニュプュレイトする。!?





 






マリーナから!! 船のカギ持って帰る人は初めてだ( ̄^ ̄)


そういえば、発電機直してって頼んであるんだ。


はい。午後行きます。 明日からGANGANに仕事しないと。今日しかない。


体は真夜中。目もうつろ。


海に着きました。

norisan   Life is short  Have a  fun  !!-荒崎

やっぱり良い良い!!

どこの海を見ても感激してしまう!!


久々のMy ボートチャン なんと海鳥のフンで汚いこと(>_<)


まー良いか!! 掃除は今度にしましょ。


大好きな海見れただけラッキー 船


鍵はboxにいれ今日は退散しましょっと。


帰りにたけしさんに寄りました。



norisan   Life is short  Have a  fun  !!-たけしちゃん


かつおが入って来てるって?


そうなのよ。


たけし釣 り具店は、私の釣の先生で、今日は針と糸の作り方(もう少しプロっぽい言い方がありそうだけど

すみませんこんな言い方で)


を教わりました。 家に帰って練習しまーすと  現物渡し!!!




来週カツオ行きましょうかねうお座





うーん 行きますよーー。 仕事も遊びもがんばっちゃいましょネ。




帰国しました。飛行機


エーと。 私の席は。。。。 誰か座っている。


アメリカ人の御婦人?  Are yu seat F ?


窓際の方が良かったからね。 彼女いわく!! (><;)


既にカクテルグラスを飲み干している感じ。席を変えてもらい取りあえずset を終えて、飛行機は Take off.


ランプも消えていないのにお隣さんはワイン、雑誌の注文。何やら本に書き込んでいる様子。


NRTに着くまで2本は飲んだのではないでしょうか。私は7時間ZZzz....寝ていたので


その辺は定かではありませんが(^_^)v


この10年飛行機でお隣さんと話をすることはめったになく、


ましてや名刺交換など久々ではないでしょうか?



NRTに着く1時間前からチャットが始まりました。


Are yu Japanese , Chinese or cor ? I love Japan.


Ok!!


I love TUKIJI. AKIHABARA . 人形町.


Ok!!


彼女の話すこと20分。 私的にはアメリカ人のこういう所好きです。(私はこんなんよ的)


結論は二人で、どこもリセッションだね。


チャーミングな人でした。また再会を約束。馬テキサスでですが。私はもっと都会が良い。






うーん   出会いは大切にしないとね。  出会いに偶然はない。必然善ですから。





ペタしてね





SFベイアーリアから空港まで20分

80-90マイルで走るreinは町中レーサー?爆弾


空港3Fに着くと、帰るからね?

うん?アメリカ的であれば、ハグしたい!!

ハグするときは、ママが着地する時で良いよ。といつも言っています。照れもあるのだけれど。

いつも空港での別れの時

I want to say I love you !!

でもね

rein.がんばって生活しているし。

無駄使いもしないし。洋服も欲しがらなくなったし。

コントロールしているあなたは

ママはすごく嬉しく思います。

それとね

これからはアジアの時代よ?。。。。。

I love you !! と言うよりも彼女の笑顔は眩しかった。


私もマイスタイルで頑張らなくっち。。。。。。。。。。


今夜がSF最後の晩餐。

若い人が多いのでセーフウエーに買い出しに!!

CAのスーパーには必ずロブスターのいけすがあります。

あまり現地の人は買わないんでしょうか?これがずば抜けて美味しい!!

ロブスター全長30CM 1匹12ドル位い。リーズナブル。サンディエゴですと20ドルぐらいかな

5匹買いました。ソースはバター、レモン、醤油

大きなお鍋に10%の塩を入れゆでること15分。みんなの歓声とともに食することにしました。


①ロブスター  5匹  他 

②食べた人   私、reina, Jastin, youki

③感想      美味しいです。


若い時にたくさん美味しいものを食べて
norisan   Life is short  Have a  fun  !!-ロブスター
ほしい!!いつか役に立つ時が。。。。


それは、ノッドストローム、デパートのレストランなのですが。

いつも感心させられます。

デパートの奥にあってあまり目立たないのです。

日替わりのスープ。 カップが3ドル50セント? 

スープにガーリックブレッドが付いてきます。

そのあとが素敵なのよ。必ずミントのチョコが伝票のトレーに1つ。

それにカードが付いていて

Thankyou!!カードなのです。

4ドルのスープでも25ドルのパスタでも必ずその2点がセットで付いてきます。

これぞサービス業の原点?なくても良いよーな物だけど。あるとすごく200%考えさせられる。

チャンスがある時寄ってみてください。

Happyになりま~す。

またまた釣の話

船長の高橋君からメールです

相模湾にカツオが入ってきています。

いつでもOKです。

はい。行きたい。明日帰りましょうかね。



あ^今日の夢はかつおか佐島のタコかな。



やっぱり明日の飛行機で帰りましょっとうお座


写真①②

写真がよく見えないですが、朝起きて歩いて5分位のビーチへ行きました。

ルアーで膝まで浸かって投げてみました。見たことがない

イワシの長いような魚が掛かりますがすべてリリースしました。

となりのおじさんもアユ釣りのごとく、すべて道具を背負って

海の中まで入っての釣りです。

①水温 かなり冷たい

②同行者 犬のラブローン

③釣り方 ルアー

④海の匂い  なし

⑤場所  SF sunset beach あたり

私の見解 日本の海と違って海の匂いがない。遠くに鳥山が出来ていたので、魚はいそうです。

またトライしたい。。。。。

写真

浜のそばにこんなに素敵な多肉ガーデンがありました。

どのあたりもきれいに手入れがされています。

日本に帰ったら
norisanのブログ Have a  fun  !!

norisanのブログ Have a  fun  !!-画像①
お庭をきれいにしましょっと。。。。