【タジンや】 さんにて
行われました
お休みを取られるスタッフと
新しく仲間になったスタッフと
ほぼ全員が揃った会
モロッコ料理初めて！という
声もあり、
タジン料理で盛り上がりました
多種のコセマのプレートが
並ぶテーブル
これだけでも、コセマファンには
嬉しいおもてなし
今回はパーティープランを
利用させていただいたので、
お料理はお任せです
ハリラスープに始まり～
お馴染み、タジンやさんサラダ
この素焼きのお皿も素敵でした
お野菜のクスクス
自家製アリッサをつけて
ピリッとさせて頂きます
タジンは、ラム肉のタジンと
チキンのタジン
大きいブロックのラム肉は
ホロホロと崩れて
柔らかーい
とてもシンプルなお味です。
最後にデザートも
いただきました
ベリーダンサーのAthenaさんも登場
スペシャルショーを披露していただきました
ちょっと新生GADANになり
ますますパワーアップしていきたい
GADANですが、
皆さま、これからも
どうぞよろしくお願いいたします
gin-nan