レンコンとかぼちゃのサラダ

14日は次女4ヶ月でした

長女は鼻詰まり真っ最中

なかなか治らず…

次女も鼻水たらーりしてきたよ

お買い物

ピクニック

★レンコンとかぼちゃのサラダ

材料

かぼちゃ  1/8個

レンコン  1切れ

ベーコン  1パック

オリーブオイル

塩胡椒  少々

マヨネーズ・しょう油  適量

かぼちゃはスライスして、柔らかくなるまでチンする。

レンコンはいちょう切り、ベーコンは細切りにする。

フライパンにオリーブオイルをしき、レンコンとベーコンを炒める。

火が通ったらかぼちゃ、塩胡椒を入れる。

マヨネーズとしょう油を回し入れてよく混ぜ合わせる。

炊飯器でチキンライス

長女食べるかなと思ったらまさかの発熱…

早く治りますように

★炊飯器でチキンライス

材料(2人前)

米  1.5合

鶏モモ肉  1〜1.5枚くらい

玉ねぎ  1/6玉

しょうが  小1

鶏ガラの素  大1

A

醤油  大1/2

酢  小1

砂糖  小1/4

ごま油  小1/4

鶏モモ肉は厚さを均等に切り、玉ねぎとしょうがはみじん切りする。

米を普通にセットして、鶏ガラの素を混ぜる。玉ねぎとしょうが、鶏モモ肉をのせて炊く。

炊けたら鶏モモ肉を取り出して切り、盛り付けたらAをかける。

小松菜のおひたし

次女だいぶ首座りました

インサート卒業✨

タオルとクリアファイルで作った、かっくん防止のカバー。笑

材料費ボタン代300円

夜20〜21時には寝る良い子だけど、6:30に起きてうなって、添い乳を拒否し起こしにかかる

しょうがないのでリビング行くと30分後に1人で勝手に寝る…

休みくらいもう少し寝かせて欲しいな

ぎゅっ

ツンツン

作ってみたらすごく美味しかったのでメモ

★小松菜のおひたし

材料(2〜4人前)

小松菜  1束

にんじん  1/3本くらい

うす揚げ  1/2枚

A

だし  1/2カップ

醤油  大1

みりん  大1

砂糖・塩  少々

小松菜は3cmくらいに切り、にんじんとうす揚げは細切りにする。

小松菜、にんじんを塩茹でする。

水気を切ったらAと和える。