セルフで巻き巻き・・・・ローストビーフ？の店 タムキー編

タムキーで食べたランチメニューで、

これまた「ビー君＆ビさん」おすすめのお店。


牛一頭を店の外で丸焼きにして（私には豚に見えたが・・・・牛だそう）
、ローストビーフを作ってました。


下の写真の奥にいるお兄さんが、削ぎ切りしてます

まず運ばれて来たのが野菜。

相変わらず「雑草みたいな味がする葉っぱ」と、

「もやし」、

そして、

「青バナナの薄切り」

これがポイントなんですよね～

中央のまあるいのが、その青バナナ。

食べると苦いんですが、これがこの料理には欠かせないのだそうです。

ほーら出て来た、肉肉肉。。。。

「四角いライスペーパー」に巻き巻きして、たれを付けていただきまーす！


ちなみに夫はこの料理が大好きで、ベトナム人と飲みに行く時は大概これだけ注文するそうです。

ベトナム航空〜国内線の片道料金 ホーチミン→フエ、フエ→ハノイ （大人＆幼児編）

ベトナムの国内線は日本でも予約できますが、ベトナム国内で購入する方が格安です。


購入方法

今回はベトナム航空を利用したので、代理店（ベトナム航空のオフィスは街中にある）で国内線のチケットを購入してみました。


料金：片道

ホーチミンフエ　
フエハノイ

大人：１４０００００ドン（７０ドル）、幼児（２歳未満、膝の上）：１４００００ドン（７ドル）


幼児は座席利用しない場合、大人の１割でした。


ちなみに、国内線の機内サービスは、「５００mlのミネラルウォーターとおしぼり」でした。

フエの地ビール

フエにも、土地のビールがあります

その名も、

「FUDA（フダビール）」

１本、６０００ドンくらい（３０円）

さらりと水っぽい、暑い国で飲むにはサイコー


でも、店では、ほとんど「グラスに氷」入れてサービスされるので、

要するに、出て来るビールは「ぬるい」、だから「氷」。


暑いから、早く飲まないとどんどん氷で薄まり、

氷は構わず追加されるから要注意！

最後には、「何かわからないもの」に変化してます。