こんばんは🌃
アハハ(^。^;)
毎度 忘れん坊の母さんです
また数日ためこみアップ
最近YouTubeで見させてもらっている 1才のトムくんと言う
めっちゃ可愛い おりこうさんがいて
ご両親も素敵で手料理も素晴らしいので
見ながら母さん夕飯のメニューのヒントを勝手にいただいて
この棒餃子も
ワンタンの皮で作っていたので
ワンタンの皮は餃子の皮より薄めだから うちも80才母が食べやすいと思い作ってみました
具材は挽き肉にキャベツとニラです
母が毎日ふりかけを食べるので市販品を買っていたのですが
買い忘れ 息子の子供の頃に作っていた事を思い出し
久々作りました
鰹節といりごまをフライパンで煎り
お水とお醤油とオリゴ糖とラカンカで軽く味付けして海苔をちぎって入れました
嬉しい事に
母は市販品だと思って食べていて何ら違和感がないから
「潤璃ちゃんは ふりかけまで作るのもう買わなくて良いよ~」と喜んでくれました
元気でいっぱい食べて
長生きして欲しいから
出来る事はしないとね
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