鉄鍋を使おうと思ったが、鍋の下になって出しにくいので土鍋にした。

石油コンロの火力が強いので、五徳で上げなきゃいけないが、ないから10分ほどで降ろして余熱でできるかやってみた。

一時間ほど置いてみたが、余熱ではガジガシだ。

もう一度載せてさらに１０分ほど、、、、で、あとは余熱で…‥

うまくできたみたいだ。

しっとりして甘い焼き芋になった。

これならうまいから引っ張りだこ？

加熱された土鍋はかなり高温、最初新聞紙を重ねたところに置いたがしっかり焦げた。

木片を敷いたが木片も焦げた。

火力調整と合わせ、置き方も考えなくっちゃ。

どこかにガラスプレートがあるはずだが、、、鬼嫁に聞いてみよう。

誰かにあげたような気もするが、、、下手に聞くと角を出すな。

いつも土鍋の下に皿敷いてたんだ。

石油コンロで焼き芋