週一しか行かないから行くたびに花が広がっていく。

花芽を摘んで、さっと火を通してドレッシングかけたら柔らかくて春の味。

適当に、あるものバケツにいっぱい採ってきて、じゃぶじゃぶと洗ったらフライパンに入れて蓋をして軽く蒸した。

チンゲン菜　葉がおなじみだけど花芽も美味しかった。

先月はすっかり枯れてたニラがもっさり復活、雑草並みの生命力。

種採る必要なかったな。

今日の昼食はカップそばに自家製野菜だけ。

もう少ししたら、畑の草取りやって近くの温泉に行ってこよう。

畑は花盛り