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ども。ジプシーです。
紅葉季節がきましたね口笛今は京都にいるから紅葉シーズンは観光客がわちゃわちゃいて、週末なんかはいつもは余裕で乗れる地下鉄が人で溢れてたりします。


  【南禅寺の水路閣。とても綺麗でした】


アメリカから帰ってきて、京都の小さいシティホテルでオープニングスタッフとして仕事をしています。

ですが、今日で仕事かえます!!

転職活動、真面目に頑張ったつもりだったんですけど入ってみると面接時に聞いてた話とは全然違ったんです!

ホテル勤務未経験だったので不安だったのですが、面接時に『むしろ、色が染まってなくていいですキラキラうちの研修でしっかり学べるから大丈夫ですよ』と言われたのです。

ところがどっこい、入ってみてビックリ!

全然ちがうやないかーい


①オープニングスタッフなのにオープン日まで全員で集まって顔合わせ無し
②研修は違うホテルでやるが、人事は丸投げで研修について何をしているか把握してない
③オープン日になんと制服存在しない!!笑
④24時間体制なのにフロント勤務4人(オープン時はなんと3人で、全員この会社に転職してきた人)
⑤ホテルの目指すべきところについて説明されたことがない
⑥予約が入ってしまい、オープン準備もなにも出来てなく研修は打ち切りガーン


【東寺ライトアップ】

この会社がいいなって思ったのは、サービスをとても大切にしているとホームページでも面接でも言われたから。でも働いてみて、サービスに注視している感じは微塵もないハートブレイクオープン日にプリンターすら繋がってなく、むしろサービス業に謝れというレベルのクォリティ。笑
会社としてこのホテルは何を目指していてどーゆーところまでサービスをするべきなのかみたいなのはサービス業として絶対話すべきだと思う。



人事って意外に現場のこと把握してないと思うんですよね。採用活動するためにあなたは何か努力してますか?と面接時に聞いてみたいといつも思うんですけど笑
どんな人を採用すべきかって長く働いてもらうにはすごい重要です。
ディズニーで働いている時にも思ったんです。同じ目標やここで働きたいと思って来ていても働き方ってほんと千差万別です。ゲストのためを思ってついつい話しすぎて仕事をおろそかにしちゃう人、あまり目立たないけどしっかり仕事はこなす人だったり。こういう人達を上手く組み合わせていけば、よりゲストへ満足は与えていけると思うんですよね。最近読んだ本で書いてあったのですが、採用者はバスの運転手なんだ。どの人をどの座席に乗せようか、あるいはこの人は乗せるけどこの人には降りてもらおうと決断しなきゃいけない。この人はとても優秀だけど、うちのバスには座席がないから乗せれない。
これってすごい難しいことだけど、それが仕事なのだからそれに全うしなきゃならない。

もちろん優秀な人を雇ったからって労働環境があまりにも悪いと誰もついてきてくれなくなると思いますけどね。その辺のケアもしなきゃいけないのかなと思います口笛


まぁ何はともあれ、問題もなく無事辞めれるのが幸いです(*´ω`*)

新天地は憧れのラグジュアリーホテルなので、しっかりと学んで数年で自慢できるぐらいのホテルマンになりたいですねラブ


Have a nice day 

こんにちはジプシーです口笛

台風が日本横断していますが、西日本の方々大丈夫でしょうか??お盆にぶつかってしまい旅行なども断念しなきゃいけなくて大変だと思いますけど、無茶はしないでくださいねーえーん


今日はサーバーという仕事について。

ジプシーはフロリダのディズニーで初めてレストランサーバーとして働きました。
日本でいうホールスタッフ。
同じようであって、全然違うんです!!


アメリカでは、席についてから基本的にはメインサーバーさんが色々やってくれます。ドリンクの注文やオーダー、料理の提供(違う方の場合もあり)などなど。
簡単にいうとそのテーブルのケアを全部やる人キラキラキラキラ


日本とは何が違うんや??
それは、ゲストと仲良くなる率がかなりあがるんですラブ


今日もアレックスいるかな?あー良かったな…彼がいるからこのレストランまた来たいなキラキラ



こんなこと日本のレストランで思ったことありますか??このスタッフの態度がひどかったからもう来ないってなることはよくあるんですけどねガーン笑日本で自分の名前名乗ってからオーダーとるレストランってどれくらいあるんだろうか👀


自分の名前を呼んでもらえるってすごい親近感がわくし、すごい嬉しいんだよねーおねがい
ディズニーでは挨拶の時に出身地まで話すから北海道行ったことあるよ!!って興奮気味で話してくれる人がいたりします。笑
ゲストと話すことを楽しみにしてたりするんですキラキラ


日本のレストランとはスタイルが違うから同じようにはできないと思うけどなんか上手く活用できてより居心地がいいレストランが増えないかなと思うジプシーでしたコアラ


Have a nice day 






朝から更新!
おはよーございますジプシーですニヤリ


この3年海外に住んでみて思ったことをちらっと書きます。


すごい仕事を楽しんで働いてる✨✨


初めて長期?短期?で住んでいたバンクーバー。ジプシーがカフェ好きになったのもあの街を訪れたからなんですけど、カフェの街バンクーバー。


そこで目にしたのは、働いている人がなんとも楽しそうに働いている姿!従業員同士でわいわいして遊んでる姿やお客様とお話している人。

な、なんて自由に働いているんやーびっくりびっくりびっくり

お国柄だとも思うんですけど、あっちの人ってすごい自由なんですよね。でもそれが認められるってゆーか。日本だったら、あの店員真面目に働いてないってクレームが入ってもおかしくない人がたくさんいます笑


アメリカのシーワールドもすごい感動した場所。シーワールド行くまでは何でディズニーもユニバもあるところに他のテーマパークがあるの??キョロキョロと思ってたんです。

シーワールドのシャチのショーが好きだったんですけど、ここのキャストさんは本当に本当に動物が大好きなんだってのが伝わってくるニヤリショーって映画みたいに一つのスクリーンを観てる感じみたいな演出が多いと思うんですよね。でも、ここのショーはあっちこっちにシャチがパフォーマンスしています。
あっちではシャチが手を振ってる!!こっちでは首を振ってる爆笑うわー!水飛ばしてきたアセアセ待って…目が足りないびっくり
とシャチとキャストがわいわい楽しんでいる感じの部分が多いラブ




あー仕事ってこんなに楽しんでできるものなんだって。日本って大学→新卒で正社員として働くことがすごーいキラキラってなっている気がします。ここ数年変わってきているかもしんないけど、もうその時代が終わってもいーんじゃないですかね。契約だって、バイトだって仕事を楽しむってことの方がよっぽど重要なんじゃないかなー


日本もそんな風に少しでも変わってってくれたらいーんじゃないかなグラサン
とちょっと甘っちょろい考えを述べたくなったので!

今日も素敵な一日になりますよーにコアラ



Have a nice day