肥満の原因は食品添加物！

肥満の最大原因である「食べ過ぎ」をしてしまう理由は、
自然の生命のエネルギーがまったくない、
人工的な食品を多く食べているため。

食品工場で工業用品のように機械でつくられた

レトルト
冷凍食品
コンビニフード
ジャンクフード

と呼ばれるスナック菓子類には、
石油からできている食品添加物がたっぷり。

平均的な食事をしている日本人の食品添加物の摂取量は、
年間で４kgと言われていますので、
普通の食事をいている人は毎日10ｇ強の石油を、
お食事に混ぜて食べているということになります。

高度に加工された食品たちは、
この食品添加物の力で賞味期限を長く保ち、
味も見た目もとても美味しそうに作られていますが、
カロリーが高い割には栄養素があまりない

「エンプティーフード」

と呼ばれていて、
残念ながら食べ物自身に私たちを健康にしてくれる、
生命のエネルギーが全くありません。

私たち人間というのはカロリーや食べ物の量で、
お腹がいっぱいと感じるのではなく、
自然界が育んだ食べ物たちの生命エネルギーを感知していて、
心地よい満腹を感じるようにできています。

例えば大皿にたっぷりの蒸した野菜と玄米ご飯、
そして「美人になるグリーン・ベジ・クッキング」の本文で紹介している、
野菜中心のお料理をテーブルいっぱいに用意されて、
「好きなだけ食べてもいいよ」と言われても、
そんなにたくさん食べられるものではありません。

一方、ファストフードのハンバーガーやポテト、
コンビニスイーツやポテトチップなどのスナック菓子のような、
食品添加物をたっぷり含んだ食べ物を用意されたところで、
一口食べ始めてみると…

食べれば食べるほどにもっともっと食べたくなってしまうので、
お腹がはちきれそうになっても、
まるで胃の中から食欲の手が伸びてきたように、
まだまだ食べたいという気持ちがおさまらないために、
日常的な食べ過ぎを繰り返してしまった結果、
雪だるまのように体が丸々としてきてしまったというわけです。

《グリーン・ベジ・クッキングでキレイになるの秘訣～その1》
★食品添加物を極力減らす

【簡単な食品添加物の見分け方】
食品を買うときに外袋の裏にかいてある、原材料表記を確認してみましょう
カタカナやアルファベット、難しい漢字の羅列があれば、
それはすべて食品添加物です！！

例）ソルビット・カラメル・アスパルテーム、サッカリン・ｐｈ調整剤
調味料（アミノ酸等）・増粘多糖類、安息香酸、
甘味料、着色料、保存料、乳化剤、酸味料

さあ、今日からは食品を買うときには、
裏の原材料表記を確認するようにしてみませんか？

ここからは余談なのですが…
私がマクロビオティックのインストラクターの資格取得のために、
アメリカのクシ・インスティテュート（以下、KI)）に留学したときのこと。

クラスメイトでNY在住のフィリピーノアメリカンの女性がいました。
KIでは学生は全員同じ時間にダイニングルームで食事をしますが、
はじめて彼女の近くでご飯を食べたときにびっくりしたのが、
食事の量の多さ！！

好きな分だけ食事をお皿に持って食べるビッフェ形式でしたので、
各自が自分のお腹の容量に合わせて食事をとりわけ、
テーブルについてご飯を食べることになっていましたが、
彼女が食事を盛ったお皿を見た瞬間、

「私がいくら大食いでも、
こんな大量のご飯を一度に食べられない！」

と思った程のてんこ盛り。。

それ以降彼女が毎日どのくらい食事をとるか観察していたのですが、
１ヶ月たっても食べる量は入学したときと同じ超がつく大盛り。
にも関わらず体重は入学から１ヶ月で、
５キロ以上痩せていたと思います。

その後、２ヶ月間、合計３ヶ月間、彼女と一緒にご飯を食べ続けましたが、
量は同じなのに、体重は日を追うごとに落ちていって、
卒業するころには体が半分くらいになっりました。

（真ん中が噂の彼女です♪）

その理由をKIの私の恩師に尋ねたら…
「食品添加物が太る力を持っているということの証明よ♪」
と教えてくれました。

成人アメリカ人の３人に一人が深刻な肥満という、
健康問題を抱えている原因の一つが食品添加物。

それに加えて最近わかってきたのが、
小麦製品の過剰摂取ということですので、
この二つを食事から少しずつ減らしていくことが、
もっとキレイになる最もパワフルな秘訣です。

【Peachyニュースさんにご紹介いただきました！！】
女性必見！　オーガニック素材をふんだんに使った
「キレイ料理レストランG&V」
のランチコースは食欲＆美容の秋にぴったり！
http://news.livedoor.com/article/detail/9266258/

もっとキレイになる7つの秘訣【エンプティーフード編】