ここ最近、朝活(といっても朝食を外に食べに行くだけ)を何回かしてみました。
早起きは三文の徳と言いますが、週末の朝の静けさの中歩いていると、今まで見えなかったものが見えてきたり。



コロナのロックダウン空けに外で自由に歩けたのが早朝から限られた時間だった時、早朝に自転車でビーチに行ったりしたのが爽快で良かったので「朝活最高♪もっとやろう」と思ったのに、最近は疎かになっていました…
ここ最近、朝活(といっても朝食を外に食べに行くだけ)を何回かしてみました。
早起きは三文の徳と言いますが、週末の朝の静けさの中歩いていると、今まで見えなかったものが見えてきたり。



コロナのロックダウン空けに外で自由に歩けたのが早朝から限られた時間だった時、早朝に自転車でビーチに行ったりしたのが爽快で良かったので「朝活最高♪もっとやろう」と思ったのに、最近は疎かになっていました…
昨日朝早くバスに乗ったら…
大音量の音楽が!運転手の方から。
長距離バスだと欧州あるあるですが、市バスでしかもこの音量!
アメリカのポップミュージックだったらイラっとしたと思うけど、スペインの懐メロぽくてスペインにいる感がじわじわとして逆に楽しめました。
海外旅行で長距離バスに乗っている時、運転手が聞いている曲が現地の音楽で、しかもちょっとエキゾチックだとテンション上がります♪
後で調べたらAIが作った曲だそうで、AIの曲が普通にラジオで流れるような世の中か…と。
AIの曲と知らずに歌詞に共感するという人も出てくるのかな…今のところ野放し状態のAI、将来的に規制ができるのだろうなと予想できます。
さて旅行記はイタリアのトリノです。キリストの遺体を覆っていたとされる「トリノの聖骸布」がある大聖堂へ。
バルセロナ市内の市場はほとんど訪れているのですが、2つくらいまだ訪れていなくて、近所で用事があったのでその1つへ。いわゆる労働者階級のエリア。最近は家賃の高騰でバルセロナ市内は労働者階級エリア自体がなくなりつつあるのかなと思いますが…
Mercat de la Marinaというコンテナ埠頭から近いエリアの市場です。




やはり日本の商店街のような市場からテナントが去る現象が起こっているスペイン。まだバルセロナは良いですが、シャッター市場になっている町も。
スペインはいろいろ市場に行きましたが、ダントツNo.1はバレンシアの中央市場です。
さて旅行記は、フランスのシャンベリからアルプス山脈を越えてトリノへ向かいます。
昨日もメルセ祭で祝日のバルセロナ。
ホント、日本の政治家や企業経営者、そして全日本国民にスペイン人の休日やバカンスを見て欲しいです。
バルセロナでは先週末から夏限定の大型店舗の日曜、祭日営業も終了。旧市街や観光スポット周辺を除き、日曜、祭日はひっそり。
あまりすることもないので、スペイン版アイロンシェフ、Masterchefのシーズン7で優勝したAleix Puigのハンバーガー店、Vicioに初めて行ってきました。
バルセロナが本店。今やマドリードやマラガ、マヨルカ島、カナリア諸島などスペイン全国に。
食べに来るよりデリバリーが多く、いつもデリバリーのサイクリストが店の前でたむろっています。


ポテトが冷めてた上にガリガリて残念。


一般的にスペインの牛は癖があるときが多く、脂肪分控えめなことが多いのでバーガーにはあまり向かない気がします。スペインに進出しているアメリカのチェーン、Five Guys(日本未上陸)もアメリカではジューシーで美味しいのに、生肉が売りなのでスペインではスペイン産の牛肉にせざるを得ず、肉が臭くてパサパサ。


短期間で全国チェーンになったので期待をしていたのですが、まあまあ。バーガーはやはりアメリカが飛び抜けて美味しいので比べ物になりませんでした。
バルセロナだったら中心のBacoaの方が美味しかったな…
さて旅行記はかつてサヴォイア公国の首都だったフランスのシャンベリです。
雷雨の日曜日の後、昨日は気温が一気に下がって朝は肌寒く、昼間も23度くらいでからっとして快適。大学時代を過ごしたアメリカ、西海岸シアトルの真夏のような天気で、懐かしくなりました。
さて、ダーツバー。日本にも結構あるけど、照明が暗いバーが好きじゃないのであまり気が乗りません。
最近近所にダーツバーができたので覗いてみたら明るくて清潔。早速301をプレーしてみました。
久々、楽しい♪
旅行記はフランスのアルプス、アヌシーでフォンデュなどチーズ三昧です。
AIを日常的かつ実用的に利用している人は多いですが、私はどちらかというと現実逃避目的で使っています。実用的なことはトピックによるけどファクトチェックすると結構微妙な時も多く…
数年前、スコットランドで買ってきたネス湖の幻の怪獣、ネッシーのぬいぐるみ。









とくだらないことをやっています…
さて、旅行記はリヨンからフレンチアルプスのアヌシーに向かいます。
今週は最高気温は27~28℃ほどですが湿度が高く暑いです。
このくらいの微妙な気温だとエアコンあるのにいれないお店も多くて、室内で汗だく💦になったり熱中症ぎみに。
ちょっと暑いかなと思ったのですが山の方に夜飲みに行ってきました。








パエリアのパスタ版、フィデウアはたまに作ります。ただ、パエリアは適当なライスで1度くらい作ったことあるのみでした。
本場バレンシアのパエリアはボンバという種類のお米を使いますが、もともと他のお米より値段が格段に高い高級種。
ショートグレインでスターチが少なくちょっと芯が残るように固め。しかもここ何年かでかなり価格が上がり、キロで6ユーロ前後で、米飢饉の日本のお米より高い!多分そこらのレストランのパエリアはボンバは使ってないと思います。

一度このボンバでパエリアを作りたくて、やっと作ってみました。
玉ねぎやガーリック、パプリカ、トマトでソフリートを作り、シーフードを入れ…

パエリア用の液体のフィッシュストックを使ったら結構黄色。まあまあ普通に美味しく出来ました。アリオリを添えて。本場バレンシアだと水分少なめな感じですが、水分多めにしました。それでもやはりライスは固め。
昨日は近くに用事があったので、ポートオリンピコ(バルセロナオリンピックでボート競技が行われた場所)の再開発が終わってから実際に歩いてなかったので、初めて歩いてみました。


海沿いを歩いてバルセロネータまで歩きます。
外側のポート沿いやビーチ沿いのお店はほぼ観光客ターゲット(ポート沿いはツーリズム反対運動で水鉄砲で観光客に水をかけていた現場)な一方で、内側は良さげな小さいバルがたくさんあるのでその一つへ。




さて旅行記は、リヨンのポール・ボキューズ市場です。バルセロナのボケリア市場もこうあるべきだよね、と思った次第…