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さて、今年は戦後７０年目だそうです。
何かにつけて戦後何年と言う表現をするのが日本人です、いつまでも戦争にこだわっている様です。
２０１５年も３分の１が過ぎ様としていますね。
日本を憂いて思う事が有ります、それは次のリンクに象徴されていますが非常に判り易く解説してくれているので自分の頭で考えましょう。
続き物ですが、ワカリヤスイ！
時々思う事ですが、いくら好きな趣味とはいえ、毎月違うバンドでベースを弾いたりギターを弾いたり毎回１２～１５曲を演奏、男性ヴォーカルだったり女性ヴォーカルだったりジャンルも様々で、曲を憶えるだけでも大変❗️
前回は、危うくキーボードをヤラされる所でした、何とか阻止しましたが😅
そして、２～３回貸しスタジオでアンサンブルチェックしてライブ本番ステージへ。
ま～、１６年前に自分で立上げたサークルだし、ココまで続けて来られたのも皆様の協力が有ればこそなので自分も皆様に協力する事（持ちつ持たれつ）は当然なのでしょうね。
でもね、ＣＤ通りの演奏を要求されてもプロが数テイクの中から出来の良いモノを選んでＣＤにする訳だし、多重録音やコンピュータでエディットする訳だし、そのまま出来たらプロになってしまいます。
アマチュアで、好きな時に好きな音楽を演奏したり、音楽談義に花を咲かせたり至福の時を過ごす事が楽しいのです。
５ヶ月連続でのライブはどうなの？
自分の時間を削って世の為人の為・・・
連続３ヶ月までなら何度かお手伝いしてきましたからそれが限界かな～。
自分達のバンドでは毎月第１土曜日にライブを頼まれ６年間欠かさずライブを続けて来ました。
その経験は大切な思い出です、気心知れた仲間だから苦も無く続けて来られたと思います。
今は、毎月違うメンバーと練習スケジュールを調整しながら音作りして行く・・・
夏バテのせいでしょうか、先日までの夏風邪のせいでしょうか、少々疲れ気味かも知れませんね。
決して愚痴では無いつもりですが、書いていてスッキリして来るのは、やはり愚痴だったのか？
来月もサービス！・サービス！頑張らなくちゃ✌️
１９６０～１９７０年代のビートルズの曲が流れているお店にて。
怪獣酒場。
某ブログで紹介されていました。
予約はせずにすんなり入れました、入口で地球防衛軍関係者かどうかチェックが有ります、無事チェックをパスして店内奥へ向かう途中にグッズや映像が流れています、
家族で来たのでしょうか、酒場なのに子供たちが喜び、はしゃいでいる。
オススメは、カウンター席かも。
我々は密談室に通されました。
料理一品毎に店員さんが８種類の怪獣コースターの中から好きなもの１枚づつもらえます。
箸置きは、来店記念として持ち帰りＯＫです。
２時間の入れ替え制となっています。
トイレは店の外を左廻りに曲ると有ります。
参考写真
取り皿
ビールジョッキ
怪獣の、お運びさんは居ませんでした。
それが、残念。
私は、辛いものが大好きです。
勿論、私の家にも在ります✌️
激辛パウダー一押し❗️
こちらも勿論、私の家にも在ります✌️
この二つはかなり強力だと思います。
普通の人は、辛さだけで味が解らないだろう、などと言いますが・・・
辛党の人は辛さに慣れている事も有り、ちゃんと辛さの中に微妙な味のハーモニーを感じ、楽しんでいます。
有る意味通常の味覚プラス刺激の世界を知る事は普通の人よりも料理を楽しんでいるかも知れませんね。
激辛ソース一押し❗️
名称は、（Wanza's Wicked Temptation）
辛党の人は、ご参考に❗️
今日は、Philippines料理のスープを自分流にアレンジしたものです。
基になったスープとは、sinigang（シニガン）スープです。
思い切り冷凍保存してます。
そのままレンジで加熱❗️
何をアレンジしたかと言うと、イタリアントマト ダイスを少し多めに入れた事、お肉は脂の少ない鶏肉にした事で、ヘルシーなイタリアン風スープになりました。
見た目は・・・どこがイタリアン？！
野菜は、トマト・玉ねぎ・茄子・獅子唐（青唐辛子）・オクラの５種類が入ってます、本来は小松菜（チンゲン菜）も入って６種類の野菜で作ります。
スープの素は、固形スープの素と、タマリンドの実から作ったパウダーを使用します。
写真参照
パウダーは１リットル用（20g）です。
他にも２リットル用（40g）も、在ります。
お味は、酸味が効いたヘルシーな具沢山のスープです、ご飯のおかずになります、具を食べてしまったらスープにご飯を入れて、おじや風にして戴きます。
何も残さず後片付けが楽チンです。
料理ブログ？？😅
先日の都知事選で、田母神俊雄候補が落選し、舛添要一候補が当選しました。
さて、都民は正しい決断を下したのでしょうか？
私は、個人的に人柄や日本を思う気持ちから都民には田母神さんを選んで欲しかった。
田母神さん①
http://m.youtube.com/watch?v=l9rdS0x8kRU
田母神さん②
http://m.youtube.com/watch?v=qRxALHW-MgI
田母神さん③
http://m.youtube.com/watch?v=2RypSKocZAQ
日本人に正しい歴史を教えなければならない、事実に基づく歴史。
自虐史観を卒業しよう。
この度購入した器。
フタの色は、たまたま黄色ですが他にオレンジ、濃いピンク、黄緑と四色陳列されていました。
最後の写真で上段の丸い器に何かが入っていますが、イタリアン・トマトダイス（四角にカットされたもの）です。
後で紹介するであろうスープ用に使いました。
次回は私が作ったスープをこの器に入れて冷凍保存したもの→解凍したものを載せようと思います。
いよいよ料理ブログか？
正しい保守感覚を身に付けよう✌️
ラストの行間を読むくだりは重要な意見だと思いました。
一時間半程の内容ですがアッ❗️と言う間に過ぎてしまいますね。
武道家でもある上島さんのファンですが桜チャンネルで発言される機会が増えた事を大変嬉しく思っております。
今や、電子レンジがあれば生きて行ける時代になりました。
そこで先日、ダ○ソーで見掛けた器。
耐熱ガラスで出来ているので、洗いも楽チンだと思いました。
プラスチック製だと脂汚れや臭い移り、キッチンスポンジで洗っても細かい擦り傷が出来て使用感が気になりますが、ガラス製なのでその辺はスッキリ❗️割れない限り綺麗なままで居てくれそう。
私は、四角と丸の２種類を購入しました。
写真は多分次の投稿に載せると思います。
注意書きで、カレー等、脂分の多いものは加熱時に高温になり過ぎるのでオススメしていませんが、自己責任なら何でも有り＼(^_^)／デス。
こちらも次回以降の投稿になると思いますが使用例として、自分で作った料理の写真もアップする予定です。
料理ブログか・・・✌️