スイーツ♡

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多種多彩なレッスンをご用意しております。
※ポーセラーツ・ポーセリン
※お菓子　※フラワーアレンジ
※SWEETIE CLAY マカロンタワー
※グラスアート　※グルーデコ
※HARU COLLE クリスタル・アートリウム®


少人数制ならではの
のんびりと穏やかな時間の中で
レッスンを楽しんでいだたけます。

レッスン後は講師手作りのケーキを
楽しんでいただきながら
ゆったりとした時間を
過ごしていただけたら幸いです。
どうぞお気軽にお越しください

※当教室は女性限定です。
男性のみでのレッスンのお申し込みは
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只今新規生徒さま募集しております。
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寒く乾燥している日々
様々な病気が流行っていますね
怖い感染症も過去最高の感染者数とか・・

お教室でも体調不良などで
レッスンのキャンセルが続いています。

少しでも体調の変化を感じたら
どうぞ無理なさらずに
早めに受診されてくださいね。

これからも寒い日が続きますので
皆様どうぞお体に気をつけて
お過ごしください







昨日は急遽
レッスンがキャンセルになり
お天気も良かったので
ちょっとお出かけしてきました♡

青空に富士山が映えて
キレイ～







海老名サービスエリアで
メロンパンと
最近お気に入りの酒屋さんで
お酒を買ってきました♡

数量限定のお酒♪
いただくのが楽しみ








レッスン後のティータイムで
お出しする予定だったスイーツ

家族で美味しくいただきました♡







濃厚なショコラムース
うまっ











さてさて

こちらは食べたい欲求を
抑えきれずに作った（笑）
苺のミルフィーユ

冷凍パイ生地と生クリーム
あってよかった～～～







パイ生地をカリっと
カラメリーゼして♡







カスタードクリーム
増し増し～♡
めちゃウマ！でした


ミルフィーユ
レッスンスイーツにイイかも♪
お出しする前に
パパっと組み立てて・・

わぁ～楽しそうです







昨日の夜、人生で初めての事件が・・
お菓子作りでやらかしてしまいました

後で記事に書こうかな

お菓子教室♡バレンタインレッスン

2/14までの期間限定特別価格レッスン受付中です
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【ポーセラーツ】生徒さま作品♥ 不思議の国のアリスの飾りプレート

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ポーセラーツ・フリースタイル
生徒さま作品のご紹介です







穴あき飾りプレートに
ハロウィンアリスを合わせて♡


丸いプレートは四角に比べて
柄のバランスを取ることが
少々難しいのですが

こちらのプレートは
絶妙なバランス！
素晴らしいの一言です。

本当に素敵な作品ですね

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お菓子教室♥バレンタインレッスンのお知らせ

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お菓子教室は
入会金なしでどなたでも
お楽しみいただけます。

当教室では
皆で1つのお菓子を作るのではなく
最初から仕上げまで
お一人さまがすべてお作りになる
スタイルで行います。

バレンタインレッスンのお知らせ

今年もバレンタインが近づいてきましたね💓
お菓子教室では期間限定特別価格でバレンタインレッスンを
開催します♡

＜開催期間＞1/26〜2/14
※土日祝もご予約承ります
※オーダーも承ります

ご予約お待ちしております





①「ハートのバレンタインケーキ」






バレンタインは
オープンに愛を叫べる日♡

大切な人たちへ
ハートのケーキを贈りましょう💕







カカオ分高めな
クーベルチュールスイートを使うので
濃厚なチョコの美味しさを
味わえます

さらに甘酸っぱいフランボワーズで
可愛らしく♪
アーモンドの香ばしさ＆食感で
ワイルドに♪

ぎゅーっと
楽しさが詰まっています







デコレーションは
とってもシンプル。
お洒落に仕上げます






　
①ハートのバレンタインケーキ４個

お作りになったケーキは
お持ち帰りいただけます。
スイーツタイムには
講師の手作りスイーツをお楽しみください♪

＜レッスン料＞￥４９００（税込）￥５５００（税込）
材料費・容器・お持ち帰り袋代
スイーツセットすべて込み

＜レッスン時間＞
＊開始時間１０分前にお越しください。
午前１０：３０～１３：００　
午後１３：００～１５：３０　

＜持ち物＞
エプロンのみお持ちください。
必要な器具類はすべて準備します。
　　　　　　　
＜レッスン人数について＞
１レッスン２名様まで
＊１名様でも行います♡
　

＜お申し込み・お問い合わせ＞
こちら↓
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②「ハート苺の♡ショコラムース 」






濃厚贅沢な２種のショコラムースを
グラス仕立てにした
お洒落なスイーツです

６cmセルクルで作った
大きさのケーキと同量です(o^-')b







たっぷりアーモンドの
サクサク香ばしいサブレを敷き
コクのあるチーズショコラムースの上に
濃厚なショコラクリームを重ね
ツヤツヤグラサージュで仕上げた
４層のケーキ。

ハートにカットした苺と金箔で
シンプルお洒落に仕上げます







グラスかチョコカップ（手作りします）
どちらかをお選びください(o^-')b







スプーンを下まで入れ
４層一緒に召し上がれ







②ハート苺の♡ショコラムース　２個
（グラス又はチョコカップ）

お作りになったケーキは
お持ち帰りいただけます。
スイーツタイムには
講師の手作りスイーツをお楽しみください♪

＜レッスン料＞　
￥４０００（税込）￥４６００（税込）※追加1個￥４００材料費・容器代・お持ち帰り袋代
スイーツセットすべて込み

＜レッスン時間＞
＊開始時間１０分前にお越しください。
午前１０：３０～１２：３０　
午後１３：００～１５：００　

＜持ち物＞
エプロンのみお持ちください。
必要な器具類はすべて準備します。
　　　　　　　　　　　
＜レッスン人数について＞
１レッスン４名様まで
＊１名様でも行います♡


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お菓子レッスン♥ 「フレッシュ苺のチーズケーキ」

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お菓子レッスン
「フレッシュ苺のチーズケーキ」

レッスンレポです







娘ちゃんのお誕生日ケーキを
作りにいらしてくださいました♡

娘ちゃんからのリクエストは
苺のチーズケーキ

丁寧に心を込めて♡


ママが作ってくれたケーキで
お誕生日のお祝い

娘ちゃん幸せですね







完成です～







林檎も立てて🍎
可愛くデコレーション

娘ちゃんきっと
大喜びだったでしょうね


素敵に作ってくださって
ありがとうございました♡








レッスン後にお楽しみいただいた
手作りスイーツは


「抹茶ロール」







ケーキはお任せだったので
私の食べたいケーキを
お作りしたのですが

ブログを見て食べたい～♡って
思ってたんです、と

なんと～まさかの一致！
嬉しいティータイムでした







一切れおみやに







楽しいレッスン
ありがとうございました♪

またぜひいらしてくださいね







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【ポーセラーツ】生徒さま作品♥ 飾りプレート＆スプーン

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ポーセラーツ・フリースタイル
生徒さま作品のご紹介です







お持ち込みの飾りプレートと
飾りスプーン。
合羽橋で購入されたそう♪

とっても形が可愛いですよね♡
エンボス模様がさらに可愛い～！







愛らしい猫ちゃんたちが
可愛いプレートとスプーンに
ぴったり

毎日のティータイムが
楽しくなりますね












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【ポーセラーツ】生徒さま作品♥ cocoのミニバッグ

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ポーセラーツ・フリースタイル
生徒さま作品のご紹介です







cocoの可愛いミニバッグ♡

モノトーン＋金ラインで
スタイリッシュな仕上がりです







バッグ型
とっても可愛いですよね♡

私もミニバッグ型を
綿棒入れとして使っています。


こちらのバッグは
少し大きいタイプなので
ペン立てやメイク道具入れなどにしても
可愛く使えそうですね












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【12月】テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン♥

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毎月のお楽しみ


東京吉祥寺にある
テーブルコーディネート＆
おもてなし料理教室
「ATELIER Let's have a party !」


少し前になりますが～

昨年のクリスマス数日前に
12月レッスンを受講してきました







テーマは
輝くツリーに集う笑顔
～ジュニパーのクリスマステーブル～

シンプルモダン＋シックです。



グリーンとグレーのコーディネートは
ザ・上品な大人のクリスマス

ドストライクでした♡







1年のレッスンの中で
最も楽しみにしている
12月のクリスマスレッスン

楽しみ過ぎて
遠足の前の子供のように
ソワソワドキドキ







「スノードーム」を
イメージしたサラダ

ツリーをイメージした
魚介料理










美しく華やかな盛り付けの
肉料理

最後のデザートまで
クリスマス仕様の
最高にスペシャルなメニューでした







あ～♡
思い出すだけでもうっとり

次のレッスンも
楽しみすぎる








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【ポーセラーツ】生徒さま作品♥ 体験レッスン～マグカップ

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ポーセラーツ・体験レッスン
生徒さま作品のご紹介です







マグカップをご希望でしたので
様々な形のカップをご用意♡

転写紙、デザインを考えて
ストレートタイプのマグカップを
お選びになりました。







お教室にある
ペン立てとコーヒーカップを
気に入ってくださって
似たイメージで作ってくださいました










内側もお洒落～


初めてのポーセラーツ作品♡
想い出に残る素敵な作品に
なりましたね






これからの作品も
楽しみにしています







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【ポーセラーツ】生徒さま作品♥ ロイヤルブルーのフラワーボウル

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ポーセラーツ・フリースタイル
生徒さま作品のご紹介です♡







ロイヤルブルーの
大きなフラワーボウル。

上品な仕上がりに
うっとり







こちらで2つ目の作品。
あともう一つ同じボウルを
お作りになるご予定です

3つ揃ったら
素敵でしょうね
















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年明けから心痛い出来事が続き
ニュースを見る度に

普通の生活を送りながら
ブログなど書いていいものかと
日々ひとり葛藤しながらも
普段と同じように綴ってきました。


被災された方々の大変さ
痛み悲しみ苦しみ
これからの復興への大変な道のり
それらを思うと
胸を締め付けられる思いです。


被災された皆様には
心からお見舞い申し上げます
そしてお悔やみ申し上げます

1日も早く
心穏やかな時間が戻りますことを
願っています。









昨日は「七草粥」の日。

無病息災・健康長寿を願って
七草粥をいただきました










2024年初おやき♡

New Year
ペーパーナプキンに乗せて







これからも
あらゆることに感謝しながら
1日1日を大切に
過ごしていきたいと思います







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