…と、いつも言い訳から始まります。汗
書こうと思いつつも、
結局後回しになっちゃってます。
最近、YouTubeで『ためしてガッテン』を観るのが日課になってるんですが、
そのおかげで、緑茶を飲むようになり、料理にも挑戦してみたり。
特にここ3日ぐらい（短っ！）、
魚焼きグリルを使ったグリルパン料理をしてます。
西友で衝動買いしたグリルパンがこちら。
税抜き980円。
丸型とか四角とか、蓋の有無、大きさなど数種類あるんですが、
僕は蓋付きの丸型にしてみました。
取っ手もあるので出し入れがラクかなーと。
最初に作ったのが、
紅茶味のカステラを使ったパンプディング。
トッピングにフルグラを散らしてみました。
熱々で美味しかった！
出来立ては何でも美味いですよね～。笑
次は、人生初のチキンステーキ。
カット野菜を添えて。
塩コショウだけでもウマイですねー。
皮もパリっとしてて、ジューシーで美味しかったです。
で、さっき作ったのは、
ガッテン流のムネ肉のチキンステーキ。
フォークでブスブスと穴を作り、塩と砂糖を溶かした水を揉み込んで作ります。
ムネ肉って、パサパサしてるものなんですか？
普段あまり気にして食べてなかったんですけど、
ガッテン流で作ったら、
肉汁たーっぷりのチキンステーキになりました。
冷凍野菜も一緒に焼いてみました。
ファミレスっぽい。笑
肉がすごいふっくら焼けて、
我ながら上手く焼けたと思ってます。
このグリルパン、
ちょっと扱いが面倒でして、
使い終わった後に洗ったら空焼きして、
更に油を塗ったりしなきゃいけないんです。
鉄鍋なのでサビやすいんだとか…。
いつまで続くか分からないですが、
部屋が油くさくならない程度に
使い続けられるといいなーと思ってます。