今日のランチは足利から伊勢崎市に移動の為、太田市のフライングガーデン強戸店に入って見ました。
お昼時を過ぎていた為か直ぐにテーブルに案内され、おすすめ品の爆弾ハンバーグを注文！
ナプキンの進化版？たしか昔はナプキンでは？
裏面を見ると何やら「お肉博士1級認定者」が肉を選んでいると書いてある。
早速出てきたハンバーグを頂いてみた。
久しぶりの爆弾ハンバーグもさらに美味しくなったように感じる。
お腹が空いていたせいか、お肉博士のせいか・・・ ？
スープバーのスープも以前より手が込んでいた。
何より肝心のウェイトレスの対応が素晴らしく良かった！
対応の速さ、笑顔、気遣い、チームワーク等、社員教育が行き届いている！
デザートの勧め方もさり気無くて上手い。
そして最後に店長が笑顔で「お味はいかがでしたでしょうか？」と聞いてきた。
まるでマニュアル通りではないか！
もしかして私のことを店舗の審査役と思った・・・？
何れにせよ、こんな対応をされると高級レストランに来たような気持になってくる。
今日は完璧なサービスのお手本を体験出来て、とても気分が良かった。o(^▽^)o