岐阜シャンパンブログ -9ページ目

名古屋

今日は奥田社長と


名古屋に買出しに行ってきました!


少し遅めのランチ!!



モアナ キッチン カフェ 名古屋LACHIC店


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照り焼きロコモコ


サラダとスープ付き



外は寒いですが


ハワイアンで温まりました!!



味がしっかり濃くて男性らしい感じでした!


女性にはチーズ味が評判だとか・・・


社長!ランチごちそうさまでした。


メッシ

 







サッカー


アルゼンチンのスーパースター、


リオネル・メッシが


ワイン造りに乗り出す。


出身地のワイナリーと組んで愛称を冠した


「レオ」


を世に出す。


 出身地メンドーサ州の


「ボデガ・ヴァレンティン・ビアンチ」


と、レオ・メッシ財団が提携してワインを生産する。


慈善活動の一環で、


収益は恵まれない子どもたちの健康、教育、スポーツ活動の支援に役立てられる。


 ボデガは、ドン・ヴァレンティン・ビアンチが1928年に設立した。


家族経営の大手ワイナリー。


メンドーサ州はアルゼンチンの主要ワイン産地。


ボルドー、ブルゴーニュ品種を主体に、


多くのブランドを抱え、白、赤、スパークリングワインを生産する。


米国ではデイリーワインとして人気が高い。


日本では、インポーターのミレジムが取り扱っている。


 スポーツ界のスター選手がワイン生産を手がける動きは、


近年、盛んになっている。


米NBAを引退した


中国のバスケットボール選手ヤオ・ミン(姚明)は


カリフォルニア・ナパヴァレーで高価なワインを生産する。


サッカーのフランス代表で活躍したダヴィド・ジノラは、


南仏プロヴァンスでロゼワインを造っている。



NBA

今日はNBA(日本バーテンダー協会)の勉強会でした!


主にジャパニーズウイスキーについての造り方などを


学びました!!


最後に試飲ができたのですが


20年もののウイスキー!!!



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シャンパーニュと同じで


熟成が長いものは


やはり美味しいです!!


高価なものには理由がありますよね?


20年熟成させるとかなりの量が蒸発してしまうとか・・・


もったいないけど


飲めば理由がわかりますよ!