ピカールでミニクロワッサンの冷凍生地を買ってみた。
日曜の朝、まさにこういう時に焼くんだろう、とオーブンへ。しかし、私の家が「コンビ」なのが想定外。記載とおりの時間で焼いていたら、突然焦げた臭いがして、慌てて出した時には真っ黒・・
ほとんど食べられなかったので、温度と時間を変えてリトライ。だいぶ早い段階で出したのに、やっぱり黒め。。しかも、どちらかというと中のほうが黒い。美味しくない・・・
家で「焼きたてのクロワッサン」はそんなに甘くなかった（焼きたては焼きたてなのだが）
「プロに焼いてもらうのが美味しい」が結論・・