5ヶ月ぶりの投稿〜〜
同じく、カルディで買ったスパークリングで
先週末の晩御飯
カミさんが6連勤だったので、
大好物レシピでお疲れ様会です🍷
じゃがいものニョッキゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラチーズを、牛乳で伸ばして、
弱火でじっくり温めて〜
《生クリームの方が濃厚になりますが、
安く上げるため、今回は冷蔵庫にある牛乳を使用しましたー》
カルディコーヒーで買ったじゃがいもニョッキを2分茹でて、フライパンに投入〜〜
ソースと和えて、塩胡椒で味を整えて完成
乾杯〜
今回も美味しく頂きました〜〜