大阪のおでん
新潟の温泉施設でアカスリをしてもらいました。
関西には行ったコトのない
その人曰く
大阪から来た板前さんが店を近くでしている。
その板前さんが作るおでんに衝撃を受けたとのこと。
おでんに
じゃがいも と 牛スジが入っている
当たり前ですけど??
新潟あたりでは
サトイモをおでんに入れるそうです。
地域性がでますよね
各地でよく言われるのは、
大阪人は美味しいものが大好きとのことです。
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そろそろ沖縄?
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そろそろ、お正月休みも終わる人も
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