県会津若白河のほとりに

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始めてみかけて食べてみたらおいしかったのがこのあわび茸っていうやつ。見た目にも肉厚で焼いたら、やくだけで美味しそうだなって思って、鉄板焼きでたべてみた。いっしょにやいてた肉の脂もいっしょにあいまってじゅわっておいしく焼けて、これは、いける!って思ったの。珍しいんだけど、うちのちかくのスーパーでみかけて、よくかってる食材でsもあります。そんなにたかくないしね~。贅沢な気分になれますね。