オリーブオイルの使い方最近はオリーブオイルを何にでもかけて食べることが勧められています。 質が良い油は生の状態で摂りましょう!ということらしいですが、 味噌汁にまでオリーブオイルをかけて食べるだなんて・・・。 味噌汁とオリーブオイルの相性が良いのか悪いのか私にはわかりません。 オリーブオイルを使い慣れるまでは定番の野菜サラダで充分です。