JR尼崎駅前には
気温と湿度のデジタル表示があります。
行き帰りにチェックするのが密かな（笑）楽しみです。
先程チェックして驚きました～！
気温25℃
湿度1%
1%って・・・
無きに等しい。
日本じゃないみたいです（笑）。
兵庫県但馬に香住鶴という日本酒の蔵元があります。
田舎がそちらなので、小さいときから日本一と言えば、
「香住鶴！」
なのです。
あっ、もちろん子どもの頃は飲んでませんよ（笑）。
日本酒が飲めるようになったのは20代後半になってから(*^^*)
そんな香住鶴の酒粕は母の大好物！
おやつに板状の酒粕を焼いて、たっぷりの砂糖を乗せてかぶりついていたそうです。
アルコール飲料ならぬ、アルコール菓子だと思うのですが（笑）。
その酒粕を妹が旅のお土産に買って来てくれました。
喜んで粕鍋にしたのですが、それでも大量の酒粕は減ったように見えませんf(^_^;
何か他にも活用できないかなあとCOOKPADを検索したらいろいろありました♪
『酒粕ディップ』はかなり応用範囲が広くて楽しいですよ♪
だし醤油と混ぜてキャベツと和えたり。
マスタードと茹で玉子と混ぜてサラダにしたり。
左は白ネギ、右はニンジン。
健康マヨネーズですね（笑）(^-^)v
家で一番あったかい部屋は私の部屋。
というわけで塩麹四姉妹を台所から引っ越しさせてきました(^o^)
カラフルでちょっとインテリアっぽいかな♪
