栗を煮物に 栗をおかずにするのも大好き! 和風だしにもよく合います♪ 今夜は 鶏手羽元 栗 椎茸、エリンギを合わせて圧力鍋で煮物に。 レシピはこちらを参考にしました。 http://cookpad.com/recipe/1575038#share_mail 下ごしらえで栗を剥かなくてはいけませんが、この美味しさを味わえるのなら!むきむき頑張っちゃいますp(^-^)q この秋味最高です また作ろう!
夏と秋の間で 塩揉みゴーヤにたっぷりの鰹節をまぶして。 シンプルでゴーヤ好きにはうふふ♪です。 お漬物みたいでごはんのお供にもピッタリ。 でも、今日は白ごはんではなく 秋の美味♪栗ご飯。 食卓に並ぶ ゴーヤの鮮やかな緑と 栗の柔らかなクリーム色。 今日は9月末日。 夏と秋のはざまにふさわしい食卓になりました(笑)。
秋の芸術品 栗の渋皮煮 by生徒さんお手製 もう何年なるでしょうか。 毎年秋になると手作りの貴重なこの渋皮煮をお福分けしてくださいます。 しっかり渋皮の薄い服を栗ちゃんが着ています! わたしはまだまだこの域に達するには修行がいります~(笑) 丁寧に丁寧に作られた渋皮煮。 芸術作品です☆