三連休二日目からは実家へ。
クリスマスだから、クリスマスっぽくしよう！ということで、、、
帰り途中に、高島屋地下で、大混雑のなか、ケーキを調達！
(ホールのケーキって、久しぶりに、買った～♪♪)
アガるよね～
そして、いつも通り病院寄って、お父さんの顔見て、安心して、家に到着。
メニューは、クリスマス意識して、なんとなく、洋食。
手作りピザ
鴨のロースト
ミックスリーフのサラダ
ジャガイモのガレット
ピザは、最近のハマりである、パンづくりの延長で。ピザソースも前日にトマト缶から手作りしたやつ。具はオニオンとかベーコンとか。
手作りだからか、さっぱりしてて、美味しくできた！
次は生地の厚さに気をつけよう！
鴨のローストは、何回やっても、出来上がりに不安だけど、今回は、火の通り具合はばっちり。ただ、焼く前に、もうちとスパイスをなじませておけば良かったな。
サラダは、あたりまえに美味しかった。
たまにはミックスリーフもいいなあ～
、と。
ジャガイモのガレットはもっとカリッと焼くはずだったのに？あれ？未完成の出来ばえだった。
見た目？盛りつけ？が悪くて、写真をとる気にはならなかった…けど、美味しく食べれたから、よし、ということに。
だからケーキの写真だけ。
そして、この夜、クリスマスイブの夜から、雪。
今年の初雪なり。
翌日も、本気の雪で、クリスマス気分がふっとびました、とさ。
Android携帯からの投稿
クリスマスだから、クリスマスっぽくしよう！ということで、、、
帰り途中に、高島屋地下で、大混雑のなか、ケーキを調達！
(ホールのケーキって、久しぶりに、買った～♪♪)
アガるよね～
そして、いつも通り病院寄って、お父さんの顔見て、安心して、家に到着。
メニューは、クリスマス意識して、なんとなく、洋食。
手作りピザ
鴨のロースト
ミックスリーフのサラダ
ジャガイモのガレット
ピザは、最近のハマりである、パンづくりの延長で。ピザソースも前日にトマト缶から手作りしたやつ。具はオニオンとかベーコンとか。
手作りだからか、さっぱりしてて、美味しくできた！
次は生地の厚さに気をつけよう！
鴨のローストは、何回やっても、出来上がりに不安だけど、今回は、火の通り具合はばっちり。ただ、焼く前に、もうちとスパイスをなじませておけば良かったな。
サラダは、あたりまえに美味しかった。
たまにはミックスリーフもいいなあ～
、と。
ジャガイモのガレットはもっとカリッと焼くはずだったのに？あれ？未完成の出来ばえだった。
見た目？盛りつけ？が悪くて、写真をとる気にはならなかった…けど、美味しく食べれたから、よし、ということに。
だからケーキの写真だけ。
そして、この夜、クリスマスイブの夜から、雪。
今年の初雪なり。
翌日も、本気の雪で、クリスマス気分がふっとびました、とさ。
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