現実を歌い、理想を笑う・理想を歌い、現実を笑う。

今夜もとんこつラーメンよ!!!



お腹が空いて手近に細麺があったらラーメンですよね。

こんばんは、眠いです。

特製適当ラーメン内容物。

ニラ、適量
キャベツ、適量
椎茸、適量
エリンギ、適量
ニンニク、適量
ゴマ油、適量
塩、適量

を適当な感覚だけを頼りに適当に切って適当に炒めました。

ニンニクはみじん切りです。
入れるタイミングは麺を茹でる直前に入れて５秒位炒めたら火を消して余熱で。

これは譲れない。

そして麺はハリガネの固さ。


美味でした。
そろそろ寝ます。