こんにちは♪
今日はお天気はいいのに風が強くて肌寒いですね。
ホットジンジャーミルクティーを作って、おからクッキーを朝からほおばって幸せでした～♪
さて、昨日の夜にふと思い立ってチョコスコーンを作りました！
たくさんはいらないけど、ミニサイズをちょびっと欲しくなって一口サイズを8個分。
生地を30分寝かせている間に、またしてもふと思い立って餃子の皮も作っちゃいました。
さらにチョコスコーンを焼いてる間に餡も作っちゃいました。
ピーマンと舞茸と大豆ミートと刻んだ生姜の餡を作り、まぁるく包んでお湯にポーン！
これまた一口サイズの水餃子出来上がり～♪
チョコスコーンも出来上がり～♪
水餃子の方は写真に収める前に胃袋に収められてしまいました～
スコーンは２つだけ死守しました！
適当に作った割にはおいしかったのでまた作ろうと思います♪
8個では足りなかったので次回は2倍にしようかな。
スコーンと一緒にうつっているマグカップとミニトレイはfuzzybunnyで販売している商品です。
実際スタッフも使用していますが、ミニトレーは使い勝手がよく大変重宝しています。
マグカップも彩り鮮やかで目に映るのも楽しく、デスク周りも華やかになるので、お仕事がはかどるかも★
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それでは引き続きfuzzybunnyをよろしくお願い致します
