2月 1日 (土) 福井県敦賀市 気比の松原 にて~
日本海側 最大級の魚市場『日本海さかな街』で
気になるお店を、見つけましたよ
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『川本昆布食品』さん
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『手削り』の実演中
職人さんが、包丁で 昆布を削っておられました
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『雪とろろ』 機械で、削っているそうですが
キメが細かくて、ふわっふわの食感でした
海苔の代わりとして、オニギリの表面にまぶすと
美味しいそうなので、お買い上げ~
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手削りした 『むき込 おぼろ』
お味噌汁に入れようと思って、こちらも お買い上げ~
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『気比の松原』 ここは、日本三大松原 の一つに
数えられています あとの二つは…
虹の松原 (佐賀県)・ 三保の松原 (静岡県) です
文月は『虹の松原』には、3回ほど行きましたよ~
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小型犬 大好き 文月が、ヨーキーちゃんを見つけ
嬉しそうに、ご挨拶をしていました
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体重 1.3 kg のヨーキーちゃんでしたが
文月の事も怖がらず、優しい wanちゃんでした
ちなみに、文月の体重は 23kgです
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鈴も、ご挨拶しま~す
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柴犬2頭を 連れた方にも、お逢いしました
飼い主さんは、文月の事に 興味を持たれたようで
色々と、質問をされました(笑)
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同じ場所の匂いが、気になるようです
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文月は、鈴の匂いも 気になります(笑)
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砂浜で遊ぶと、砂だらけ になる文月です…
次回に 続きます~