連投。
ホントはひとつ前の記事とまとめて書こうかと思ったんだけど、
あまりにもテーマが違ったから別物にした。
春休み。
息子が帰ってきました。
聞けば聞くほど寮の食事の酷さに呆れてしまう(-_-;)
まぁ面倒を見てくれるだけ感謝なんですが。
同じ調理従事者としてどうなの？と思うところもあったりして・・
そんなこんなだから極力食事は手を抜かず食べたいもののリクエストにはこたえたいと思っています。
息子のリクエストは野菜が食べたい。って（笑）
確かに普段からうちの食卓は野菜中心のメニューなので
ほぼ野菜のない寮の食事は辛いものがあるらしい。
でも、小さいころから出されたものはきちんと食べる。
母は冷凍食品を使わないから他で食べるものとは違う。
と、教育してきたので文句は言わずに食べているらしいけど。
と言うことで、おやつも極力作ってます。
まぁ今現在、訳あって仕事が休みなので出来たりもするんだけど。
リンゴ好きな息子のためにリンゴのマフィンを作ったり、
小豆があったから煮てお汁粉を作ったり、
こんなにまじめに料理とかお菓子とか作ってるの久しぶり（笑）
あと一週間はお休みだから他に何をつくろうかなぁ。。。
今年は資格を取ろうと思っているのでその勉強も細々としているんですが・・・
もう頭に入ってこないよ～～～～
特に法律部分が全然入ってこない。
あ～おべんきょ嫌い( ﾉД`)