バレンシアって、スペインのバレンシア地方で採れるオレンジじゃないの？

ひそかな疑問です。

なのに、日本ではほとんどカリフォルニア産。。。

甘くて、ジューシーなオレンジに出会うとうれしいー

てことで、今月のお菓子教室は
バレンシアオレンジのタルトに決定。

バラのように、オレンジをデコレーションしちゃいます。

じゃっかん、切りにくいけど
包丁といだら大丈夫でしょ。

包丁といえば、ﾌﾗｲﾄでﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄに飛んでる
Sioちゃんにお遣いお願いしちゃったんです。
made ｲﾝ Germanyは切れ味最高！

お値段は高めだけど、職人には必要な道具ですから。

また、届いたら載せますね。

今から錦織くんのtennis、ｲﾝｳｲﾝﾌﾞﾙﾄﾞﾝ。

どのスポーツも才能＋頭脳が備わってないと、世界の頂点にはたてないんですよね。

頭脳戦略、わたしには不得意な分野やから
応援しながら勉強させてもらいましょ！

日本のエースがんばれ！

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