バレンシアって、スペインのバレンシア地方で採れるオレンジじゃないの?

ひそかな疑問です。

なのに、日本ではほとんどカリフォルニア産。。。

甘くて、ジューシーなオレンジに出会うとうれしいー

てことで、今月のお菓子教室は
バレンシアオレンジのタルトに決定。





バラのように、オレンジをデコレーションしちゃいます。

じゃっかん、切りにくいけど
包丁といだら大丈夫でしょ。

包丁といえば、フライトでフランクフルトに飛んでる
Sioちゃんにお遣いお願いしちゃったんです。
made イン Germanyは切れ味最高!

お値段は高めだけど、職人には必要な道具ですから。

また、届いたら載せますね。


今から錦織くんのtennis、イン ウインブルドン。


どのスポーツも才能+頭脳が備わってないと、世界の頂点にはたてないんですよね。

頭脳戦略、わたしには不得意な分野やから
応援しながら勉強させてもらいましょ!

日本のエースがんばれ!




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