今日は豪雨ですね。

トイレマットを洗ったのに、物干しにほしたまま……でかけちゃい。。

また、湿気てしまいました~


あー最悪。


今日はタルトデー

ゆいちゃんのBirthdaycakeは
fruitsたっぷり、カスタードたっぷりの
タルト、フリュイ。





メロンやフランボワーズ、さくらんぼ、オレンジ。
これだけfruitsのせたら、
キルフェボンに勝ってるでしょ!

タルト生地をもう一枚焼いたから、
この間東京の表参道で食べたタルトを真似て作ってみたのが、これ!





名前なんだったけ?

タルトの中は、アーモンドダマンド。
その上に、バニラムースにとフランボワーズのジュレを
挟んでサントイッチにたのものをのせました。

ナパージュで艶だしして、まわりにフランボワーズを張り付け……
かわいくデコレーション。

オシャレなcakeの完成です!!

名前、何にしましょ?

なんか、よいのあればコメントwelcomeです。

結局、試作したけどお見舞いにつかって、
食べられず……
また作らなきゃっ


お昼は、母の手作りおうちランチ。
穴子丼と、きゅうりの白味噌あえは絶品です!
毎日でも食べたい!






和食って、ほんと美味しいし身体にもいいし…
日本人に生まれてよかったぁ!って思うけど、

イタリアンも好き!



明日はイタリアンランチで母に対抗しましょ。











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