昨日BS日テレで、フランス バスク地方の旅をしていて…
伝統菓子のガトーバスクが映っていたんです。
TVから、香ばしい香りと甘さが伝わってくる~感じ。
わかります?
これは、作るしかないでしょ。
カスタードクリームとタルト生地が
基本のシンプルなお菓子なんです。
フランスの家庭では、ママンがふつーに
カレーを作るように、
作るんでしょうね。
夜に急遽、訪問客があるので、
わたしは、ふつーにカレー作りました。
たまには、こんなのもありですよね?
訪問客は、がっつり食べて
ガトーバスクも食べて~
帰っていきました


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