ごはん会をするので・・何をしようか悩んでいたら
キッシュが食べたい!っていうから
久しぶりにキッシュを作ってみました~
今朝、上賀茂の方いアスパラをいただいたので
アスパラときのこ・ベーコン・パプリカ・シュレッドチーズが入ってます

今回はさくさく生地のパート・フォンセも手作りで作ったけれど
冷凍パイシートを使えば、もっと簡単に作れますよ。
今度のごはん会は24cmの型でトライしてみよっと

今日のお客さまのおもてなしケーキはこれ

昨日の残ったちびマカロンつき。
今のフランス菓子は長方形が主流だから
このスクエア型もうひとつ買わなくっちゃ

たくさん食べて、たくさんお話して・・・
楽しい一日でした

また、お越しくださいませ~
わたしは、また夏にブルーベリー採りに行きますね
