ごはん会をするので・・何をしようか悩んでいたら

キッシュが食べたい!っていうから


久しぶりにキッシュを作ってみました~

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今朝、上賀茂の方いアスパラをいただいたので

アスパラときのこ・ベーコン・パプリカ・シュレッドチーズが入ってますキッシュ


今回はさくさく生地のパート・フォンセも手作りで作ったけれど
冷凍パイシートを使えば、もっと簡単に作れますよ。

今度のごはん会は24cmの型でトライしてみよっとご飯




今日のお客さまのおもてなしケーキはこれ↓


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スクエア型で焼いた、白ごまとフィアンティーヌのムースです~

昨日の残ったちびマカロンつき。


今のフランス菓子は長方形が主流だから
このスクエア型もうひとつ買わなくっちゃエッフェル塔



たくさん食べて、たくさんお話して・・・
楽しい一日でしたハート




また、お越しくださいませ~



わたしは、また夏にブルーベリー採りに行きますねblueberry