2011年度のお菓子教室のご案内です～
ご案内が遅くなって申し訳ありません。
1月はフランボワーズのムースです。
ビスキュイ・ジョコンド生地を焼いて
イタリアンメレンゲで作るふわっふわのフランボワーズのムースを
流し込んで作ります。
シロップを１１７度まで煮詰めて作る
イタリアンメレンゲを作ってみましょう～
とってもキュートでかわいいお菓子ですよね
日時
2011 1/22・23・29・30
ＰＭ 14：00～
おひとり3500円です。
持ち帰り用の箱と保冷剤をお持ちください。
来月はバレンタインなので・・
チョコレートのケーキを考え中。
どんなのが作ってみたいですか？