もうすぐバレンタイン
もうすでにチョコレートばっかり食べてるあたしです・・・
この間、伊勢丹のサロン・ド・ショコラに行ってきて高級チョコを買ったもんだから、
うれしくて毎日食べ続けている私。危険です
これはアンリ・ルルーさんのキャラメル。
ショコラとキャラメルの甘さが口の中に広がって・・
トレボ~ン

バレンタインも近いのでラブリーなケーキを作りました

カシスのムース
ラズベリーと赤スグリをたっぷりトッピング

間にはショコラのスポンジをはさみました。
これは、イチゴのムース

いちごをフードプロセッサーでピューレして、生クリームと混ぜ合わせてムースを作ります。
やさしい味のケーキです。
3月のお菓子を一緒に作ろう会はこれにしようかな?
おかしばっかり作っていると、ごはんが食べたくなります・・・
大好物のロコモコ作っちゃいました

美味しそうでしょ?
美味しかった~
自己満足

さて、今週はバレンタインギフトをせっせと作る週です。
わたしの愛はいらないと思うけど、愛情込めて作ります~
