こんばんは、如月ふゆです。
最近、よく行くお店があります。その名前は、
マカロンとショコラの専門店「FUSE」
京阪坂本石山線の島ノ関駅から歩いて2分のところにあります。琵琶湖のすぐ近くです。
自分へのご褒美や大切な人への贈り物として、度々利用させていただいています。
今まであまりマカロンを食べたことがなかったのですが、ここのマカロンは絶品だと思います。噛みしめた瞬間にじゅわっと広がるクリームの濃厚さが、たまりません。素材のおいしさが存分に生かされている、ケーキみたいなマカロンです。
今日は「フレジェ」というピスタチオと苺、さくらんぼのお酒を合わせたマカロンを購入しました。
一口かじると、中からいちごがひょっこり🍓
ただただ、幸せな気持ちになります。
食品ロス削減のために割れたマカロンを配布したり、包装の簡易化、脱プラ化を行ったりと、考え方や取り組みにも共感できるお店です。
滋賀に来られる際はぜひ。
今日も1日、お疲れさまでした𓂃𓈒 ❅ *
