じゃが芋頂きました～焼きそば

頂き物のじゃが芋料理その7。焼きそば。

麺が1人前しかなかったから　
じゃが芋の細切りで　カサ増し。

もやし・ピーマン・きくらげも入れました！

今回は細切りだけど…

栃木には　じゃが芋がゴロンと入った
「じゃがいも入りやきそば」があります。
それがこのメニューのヒントです！