じゃが芋頂きました～カレー

頂き物のじゃが芋料理その6。

カレーです。

ポトフの残りを利用しました。
じゃが芋と新玉葱・舞茸を
挽肉から出る脂と炒めて

スープでグツグツ。

カレー粉は地元の会社が作っているもの。
20分のやっつけカレーです！