2015 節分

15.02.03

今年の節分メニューです！

ソーセージの玉子焼き巻

蕗の薹と　イワシの天麩羅

誕生日プレゼントに貰った調理器具。

これで　玉子焼きを作りした！

イワシの天麩羅は　マーケットで試食で作っていたもの・・・

こうして　めざしの頭を　ハサミで落として・・・

おなかも　ハサミでチョン！
内臓を　ハサミの先で　取り出して・・・

ひと口大にカットして　

揚げるだけ・・・