名古屋丸の内にある河文さんに
行ってきました。
ランチを頂いてきましたよ。
まず、最初に注いで頂いたオリーブオイルにフオカッチャのようなパンを浸して
口にするとピリッとして刺激的。
いっきに身体の中がざわつきはじめたのを実感♪( ´θ｀)ノ
そして出てくる野菜の味が濃いこと
特に前菜やメインの付け合わせの青菜を
口にすると同じくピリピリと苦味が。
またまた内臓がざわざわと
普段も野菜は結構食べてるのに♪( ´θ｀)ノ
多分、厳選されたこだわりの野菜を頂いたから身体が喜んで仕事し始めた感じ。
オリーブオイルや青菜の苦味質
これは胃、腸、肝臓からでる消化液、酵素、胆汁などの分泌物を促進してくれる
作用があります。
苦いといっても、一緒にいた高校生の娘も
食べていたのでそれほどでもありません。
ハーブでいうと、
ダンディライオンの葉
カレンデュラ
などなど
少しずつサビつきはじめてきているのを、
実感するこの頃。
いい雰囲気の中、
いい物を頂き、
身も心も満たされる…
たくさんできるといいですね。
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