もう昨日になりましたが…
先日結婚式を挙げた三男夫婦が来ると言うので、近くに住む長男一家、隣の母の8人大集会でした
最近の我が家の流行りは…
私が入院中にポチって買ったイワタニの炉端焼き❣️
今回は魚介類に加え
低温調理した牛タンを軽く炙って特製ネギ塩だれで頂きました
こちらはここっとさんのレシピのサーモンのタルタルと牡蠣のオイル漬け🦪
こちらもここっとさんのガスパチョ🍅
お嫁ちゃん2人はトマトが苦手なので迷ったのですが、これは大丈夫だったみたいで、美味しい❣️って食べてくれました
あとはハーブチキンハムのサラダと、そば稲荷❣️
おいなりさんの中身はゆでて軽くお酢で絡めたお蕎麦が入っています
サッパリと美味しいですよ。
デザートは…
ロールケーキは長男たちのお土産
お嫁ちゃんが大好きなので私はシフォンケーキを焼きました。
型抜きが汚くなってしまって全貌をお見せできませんでした…
せっかく上手く焼けたのに…
最後に…
先日、新しいキャットハウスを買いました🐱
気に入って使ってくれるかどうかな…と心配でしたが
